Grundrezept 1-2-3 Mürbteig

Es gibt wieder ein Grundrezept von mir. Diesmal für einen 1-2-3 Mürbteig. Das 1-2-3 bezieht sich auf den Anteil der Zutaten im Teig. 1 Teil Zucker, 2 Teile Butter und 3 Teile Mehl. Also keep it simple. Ganz einfach, schnell gemacht, vielseitig verwendbar und auch geschmacklich wandelbar. Also ran an die Schüssel. Zutaten: 100 g […]

Grundrezept Biskuit

Ich weiß, ich weiß…. schon wieder ein Grundrezept vom Biskuit. Nichts neues und schon millionenfach im Inet vorhanden. Aber trotzdem drücke ich es Euch heute auf’s Auge. Und zwar aus dem einfachen Grund…. ich hasse es lange nach einem guten und gelingsicheren Biskuit Rezept zu suchen. Hier ist mein eigenes Gelingrezept. Selber ersparre ich mir […]

Grundrezept Wunderkuchen für Motivtorten

Der Wunderkuchen ist ein toller Kuchen für Motivtorten. Durch seine Wandelbarkeit was Aroma betrifft, kann man den super für die verschiedensten Geschmäcker verwenden. Dieser Kuchen enthält viel Flüssigkeit und Öl. Dadurch bleibt der auch länger saftig wie sein Artverwandter der Biskuit. Die Zubereitung ist auch einfach und auch für Anfänger bestens geeignet. Nur aufpassen muss […]